こんにちは。ゆきちと申します。
突然ですが私は家事が苦手です。
自分1人のランチのためにまな板や包丁を出すなんてありえない。
今回は自分1人のときに食べているめちゃくちゃなズボラランチ（冷凍うどんを使用）を披露します。
ジャンク味うどん
- 冷凍うどんをチンする
- オイスターソース、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素で和える
- 細ネギ、ゴマをかける
1番はじめに1番質素なレシピを出しました。
これはなんとなく自分好みの調味料を理解してきた頃に勘で作ったうどんなのですが、ジャンクな味を手軽に食べられるのでとても重宝しています。
男の味。
冷麺風うどん
- 冷凍うどんをチンする
- 水、酢、しょうゆ、砂糖、鶏ガラを適当に入れてスープをつくる
- レンジで温めたうどん、好きな具をのせる
イラスト上ではキムチやら卵からチャーシューやら豪華にのっていますが、実際何も載せずに食べたり、たまたまあったキムチの残りをかろうじてのせたりして食べています。
暑い日やさっぱりしたものが食べたいときにちょうどいいです。
温玉キムチうどん
- 冷凍うどんをチンする
- 温まったうどんにキムチを混ぜ、めんつゆをかけてチン
- ねぎと温玉をのせる
洗い物が苦でない方は、フライパンでジュージューやった方がおいしいです。お肉を入れたり、玉ねぎや白菜を入れてボリュームUPしても。キムチも焼いた方が私は好みです。
めんどくさい派の方はぜひこちらで。ねぎとか温玉は余力があったらのせましょう。
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